Merlu au cava (vin mousseux)

sam, 08/02/2014 - 19:29 -- Remiguel

 

Recette du Cookeo avec quelques corrections

 

 

 

 

 

 

 

Espagnol Français Quantité
Merluza (en rodajas) Merlu en tranche 4 u
Cava (benjamín) Vin Mousseux  0,5
Patatas Pomme de terre 3 u
Cebolla Oignon 2 u
Ajo (en dientes) Ail (dents) 3 u
Sal y Aceite Huile et sel 60 g

Quantités corrigées

0,5 L de cava ou 1/2 bouteille de 0,5 L? J'ai mis finalement 250 ml de vin mousseux

Suivre les instructions:

  • Choisir la recette dans la liste ou mettre en mode dorer
  • Préchauffage avec l'huile
  • Ajouter l'ail, les oignons et les pommes de terre
  • Laisser dorer pendant 15 minutes
  • Ajouter le poisson et le vin
  • Saler
  • Fermer et attendre les instructions à l'écran (Cuisson rapide 10 minutes)

Note: 16/20

Mes notes

Très bon, mais pas assez de légumes pour un plat unique. La sauce n'était pas trop liquide

 

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