Riz et escalope de poulet

mer, 15/01/2014 - 22:36 -- Remiguel

 

Une nouvelle recette facile et très rapide à préparer grâce à notre Cookeo. Le riz est excellent.

 

 

 

 

 

 

Espagnol Français Quantité
Arroz basmati Riz basmati 300g
Pollo (filetes) Poulet (escalope) 4
Caldo de verduras Bouillon de legume 600 ml
Cebolla Oignon 60g a 100g
Zanahoria Carrotte 2 ou 150g
Sal y Aceite Sel et huile  

Quantités corrigées

La quantité de riz est énorme, Il y a certainement une erreur. Je met environ 50 a 70 g par personnes pour un plat.
Pour 4 on à choisi le programme pour 2 personnes, sauf pour les escalopes de poulet.

Suivre les instructions

  • Mettre tout les ingrédients dans le Cookeo
  • Fermer et attendre les instructions à l'écran (Préparation 10 minutes. Cuisson express 8 minutes).

Note: 16/20 pour le riz, mais seulement 10/20 pour le poulet

 

Mes notes

Le poulet était on ne peut, plus fade.
La prochaine fois j'essaierai avec ces modifications:

En Manuel (Dorer)

  • Préchauffage avec l'huile et 30g d'oignons hachés.
  • Faire revenir (dorer) le poulet coupé en petit morceau (dé).

Cuisson rapide (Préparation 10 minutes. Cuisson 8 minutes).

  • Commencer la recette pré-programmée de "Arroz con delicias de pollo" ou Cuisson rapide en manuel, 
  • Mettre tout les ingrédients dans le Cookeo.
  • Fermer et attendre les instructions à l'écran

 

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