Recette du Cookeo avec quelques corrections
| Espagnol | Français | Quantité |
|---|---|---|
| Colas de Rape | Queue de Lotte | 1 Kg |
| Ajo | Ail | 4 dents |
| Tomate frito | Concentre de tomate | 350 g |
| Perejil en manojo | Bouquet de persil | 1 |
| Pimentón | Paprika | 1 cuillère cafe |
| Pimientos rojos asados | Poivrons rouge frits | 60 g |
| Sal y Aceite | Sel et huile |
Quantités corrigées
Paprika: 150g c'est bien de trop. J'ai mis 1 cuillère à café de paprika en poudre.
J'ai ajouté une boite de 60g de poivron rouge frits
Concentré de tomate: J'ai mis un mini tetra-brique de 350 g.
Suivre les instructions:
- Préchauffage avec l'huile
- Ajouter l'ail haché et le concentré de tomate et laisser dorer 5 minutes
- Ajouter le paprika et les poivrons rouge. Mélanger
- Ajouter la lotte
- Saler
- Fermer et attendre les instructions à l'écran (Cuisson 6 minutes)
J'ai servi le tout accompagné de pomme vapeur (préparé avec la Cookeo bien sur).
Note: 18/20
Mis notas
A part la quantité du paprika, assez surprenante, le plat est excellent.