Ragoût de porc

sam, 08/02/2014 - 19:15 -- Remiguel

 

Recette du Cookeo avec quelques corrections

 

 

 

 

 

 

Espagnol Français Quantité
Costilla de cerdo troceada Travers de Porc coupé 1,5 Kg
Pimiento rojo Poivron rouge 1,5 u
Pimiento verde Poivron vert 1,5 u
Caldo de verduras Fond de légume 500 ml
Cebolla Oignon 1,5 u
Sal y Aceite Sel et huile  
Patatas Pommes de terre 6 u

 

Quantités corrigées

J'ai ajouté des pommes de terre (épluchés) pour 4 personnes.
J'ai doré la viande avant de commencer la recette originale.

Suivre les instructions:

  • Mettre le Cookeo en mode dorer.
  • Préchauffage avec l'huile.
  • Ajouter les oignons.
  • Ajouter les cotes de porc et laisser dorer 5 minutes.
  • Stopper le mode dorer.
  • Choisir la recette ragout de porc dans la liste du Cookeo.
  • Ajouter le fond de légumes
  • Ajouter les poivrons
  • Ajouter les pommes de terre sur la viande
  • Saler
  • Fermer et attendre les instructions à l'écran (Cuisson rapide 13 minutes)

Note: 16/20

Mis notas

Avec les pommes de terre, c'est un plat complet