Premiere recettes avec la Cookeo. En Espagne nous ne pouvons acheter seulement la version 1, qui a 50 recettes pre-enregistré au lieu de 100 avec la version USB.
Cliquez ici pour la recette en français
La recette s'appelle "Albondigas con Setas". C'est une des recettes de la Cookeo version 1 acheté en Espagne.
Espagnol | Français | Quantité |
---|---|---|
Albondigas | Boulettes de viandes (Porc et boeuf) | 800g |
Cebolla | Oignon | 30g |
Setas | Champignons | 300g |
Gambas peladas | Queue de crevettes | 300g |
Caldo de pollo | Bouillon de poulet | 100ml |
Tomate frito | Concentré de tomate (brick) | 200ml |
- Préchauffage avec 2 cuillères d'huile d'olive
- Ajouter les oignons
- Faire revenir la viande 2 à 3 minutes
- Ajouter les champignons et les queues de crevette 8 à 10 minutes (si congelés, 5 si frais).
- Saler
- Ajouter le concentré de tomate et le bouillon de poulet
- fermer et attendre la fin de cuisson.
J'ai servis le plat avec des pâtes.
Verdict: tout le monde à aimé. (Note de la famille 16/20)
Mes notes
- Quand on suit les instructions du Cookeo à la lettre, jamais il nous indique quand mettre la viande
- J'ai donc repris la recette à zéro:
- J'ai reservé les ingrédients deja preparé
- J'ai fait revenir la viande dans l'huile et les oignons 2 à 3 minutes.
- J'ai versé les ingrédients prêt et en attente, sur la viande. Les ingrédients étaient déjà revenus j'ai coupé les étapes pour lancer la cuisson.
- Mes oignons étaient congelé donc j'ai mis 30 grammes et non pas 2 oignons
- Je suis en Espagne donc l'huile c'est de l'huile d'olive
- Je n'ai pas décongelé mes crevettes ni les champignons, donc je l'ai fait revenir pratiquement 10 au lieu de 5 minutes.
- Mieux vaut décongeler
Commentaires
Belle recette
Merci Remiguel
Recette appétissante avec une jolie photo
Nous n'avons pas cette recette en France
A bientôt
Merci Prune
Merci Prune
C'est ma première recette. Les prochaines recettes que je testerai, viendrons compléter cette nouvelle partie de mon site.
En fait vous avez cette recette sur votre Cookeo en le réglant sur espagnol.
Quand on le règle sur anglais on à le choix sur France ou Australie, on doit avoir des recettes différentes. A tester.
Remiguel